Leestijd: 2 minuten-Brussel- Bij hogere temperaturen worden we meer blootgesteld aan mycotoxinen. De van nature voorkomende gifstoffen worden door schimmels geproduceerd en in een klimaatveranderende wereld treffen we ze vaker aan, zegt het Europees Milieuagentschap (EEA). In het warmere en vochtigere klimaat komen mycotoxinen vaker voor, stelt de EEA-briefing ‘Mycotoxin exposure in […]
