Leestijd: 3 minuten-Manila-Indiase wetenschappers hebben een doorbraak te pakken in de zoektocht naar gezondere rijst voor mensen met diabetes. Ze hebben de genen kunnen isoleren die de sleutel vormen tot de kweek van variëteiten die de suikerspiegel minder snel doen stijgen. Onderzoekers vonden genen in rijst die verantwoordelijk zijn voor zeer lage […]
Leestijd: 4 minutenVeelbelovende rijstsoort Joha kan diabetes type 2 helpen voorkomen In 2021 waren er naar schatting 537 miljoen volwassenen met diabetes type 2 -New Delhi- Joha-rijst uit India heeft als voordeel dat het de bloedsuikerspiegel niet verhoogt. Dat is goed nieuws voor diabetici en mensen die risico lopen op deze ziekte. […]
