Van Dijk begon als leerling-journalist bij het Katholieke ‘De Nieuwe Dag’, kopblad van ‘De Tijd’. Van 1968-1972 was hij verslaggever bij ‘Nieuwe Revu’, daarna hoofdredacteur.
Vanaf 1 januari 1975 schreef hij voor de ‘Haagse Post’. In 1982 begon hij met lesgeven op de School voor de Journalistiek in Utrecht. In 1988 werd hij gevraagd als hoofdredacteur Panorama, waar hij in 1991 vertrok met een afkoopsom. De tijd bij het tijdschrift noemde hij “mijn leukste ongeluk”.
Daarna ging hij weer freelancen. Hij schreef voor onder meer de Haagse Post, later HP/De Tijd, Esquire en Vrij Nederland en schreef ook diverse boeken. Van Dijk was daarnaast tot zijn pensionering docent journalistiek aan de Rijksuniversiteit Groningen.
Bij Nieuwe Revu staat een kort in memoriam, met herinneringen aan de hoofdredacteur van het blad.